Usando a classe DataGridViewColumnCollection para retornar referências a todas as colunas de um DataGridView

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Se precisar de ajuda com o código abaixo, pode me chamar
no WhatsApp +55 (62) 98553-6711 (Osmar)
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private void button3_Click(object sender, EventArgs e){
  // obtém a coleção DataGridViewColumnCollection, que
  // representa todas as colunas do DataGridView
  DataGridViewColumnCollection colunas = 
    dataGridView1.Columns;

  // vamos obter a quantidade de colunas
  int quant_cols = colunas.Count;

  // exibe o resultado
  MessageBox.Show("Quantidade de colunas: " + quant_cols);
}