Como pesquisar uma substring em uma string usando método matches da classe String e expressões regulares

/*
 Este exemplo mostra como pesquisar uma substring
 em uma string usando o método matches da classe
 String e expressões regulares.

 Neste exemplo queremos verificar se a substring "Java"
 está contida em uma string. 
*/

//import java.util.regex.*;

public class Estudos{ 
  public static void main(String args[]){ 
    String pesquisa = "Java";
    String frase = "Eu realmente gosto de Java";

    if(frase.matches(".*" + pesquisa + ".*"))
      System.out.println(
        "A string contém a substring pesquisada.");
    else
      System.out.println(
        "A string não contém a substring pesquisada.");
  } 
}